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第3章 龙虾拼盘

  第3章 龙虾拼盘 (第2/2页)
  
  炸焦的肥肉被捞起来,剩下的就是肥肉炸出来的猪油。
  
  李昭手中的刀一转,看的一众皇子惊呼。
  
  啪啪啪——
  
  李昭握住刀柄的手猛然往下一拍,声音富有节奏,一颗颗嫩白的大蒜子化为了蒜泥。
  
  所有观看者都不由得同时想到了一个词:赏心悦目!
  
  武皇眼里满是惊讶,看向御厨道:“如何?”
  
  御厨赞叹道:“幽王殿下即便是和一品御厨比也不遑多让,越是简单的事情越不好做,刀工更是如此!”
  
  “九皇子看似随意的拍击,可是你们没发现吗?蒜子刚好成蒜泥状,但却没有飞溅出去。”
  
  “倘若经常在厨房之中的人就会明白,要想将这番力道控制好是很困难的。”
  
  李昭立即转身,将大量的蒜泥全部倒入了锅中。
  
  嗤啦——
  
  爆炒的蒜子香味一下子就出来了,李昭将清洗好的龙虾倒入其中煸炒,香味弥漫,挡都挡不住。
  
  因为没有啤酒,所以李昭选用的是宫廷之中的黄酒。
  
  李昭紧接着开始做第二种小龙虾,随着他越来越熟练的开始,哪怕是武皇肚子都开始咕咕叫了起来。
  
  麻辣小龙虾全部都是选用的最精华的虾尾肉,大火烧开之后转小火焖煮。
  
  最后一道菜便是爆炒紫苏牛蛙,这也是李昭的拿手手艺。
  
  已经炸成了金黄色的牛蛙肉质肥美,汤汁金黄,托盘放在小火炉上,咕噜咕噜开始冒泡。
  
  汤汁在里面翻涌着,红色和黄色的点缀物也让这一盘菜看的很是惹眼又夺目。
  
  只是一瞬间,便抓住了他们所有人的眼球。
  
  皇子皇女包括武皇在闻到味儿之后,齐齐吞了一口口水,直勾勾的看着眼前这盘爆炒紫苏牛蛙。
  
  这真的是那丑陋之物所做?
  
  视觉冲击对于还没有把美食玩出花样的武国人来说简直是要了命。
  
  作为一个穿越者,李昭的优势展现无疑。
  
  这是一口巨大的锅,锅中分开成了格子,一眼望过去红艳艳的。
  
  香味刺激着他们的嗅觉神经。
  
  分隔格子中,一只只大小几乎一样的鲜艳红色龙虾被整整齐齐的放好。
  
  这明明是同一种食材,却似乎有好几种不同的做法。
  
  李昭取巧,将清蒸、卤水、干锅、蒜蓉、红烧、麻辣、油焖、爆炒、盐焗口味都做了。
  
  里面的龙虾摆盘也是极为讲究,最中间的就是汤汁,还配了一碗白白净净的面条。
  
  光是视觉效果,就已经秒杀了在场所有的菜肴,使之黯然失色。
  
  咕噜!
  
  承恩殿内只有吞咽口水的声音。
  
  “请品鉴!”李昭说道,这里咽口水的声音和动作络绎不绝。
  
  二皇子看了眼太子,见他点头后鼓起勇气夹起了一块牛蛙腿肉。
  
  他做好了呕吐准备,像是赶赴刑场一般将这块牛蛙腿肉放入了嘴中。
  
  “嗯?”突然,二皇子双眸瞪圆,神情无比夸张。
  
  味蕾就像是炸开一样,这让吃遍了美食的二皇子也难以置信。
  
  牛蛙腿肉质Q弹,带着腥辣,但又有蔬菜的香甜,特别是放入嘴中之后,竟然不比其余肉食口感差,这一口吃下去,无比的满足与幸福!
  
  简直太好吃了……
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